Pour la fin d’année

Pour la fin d’année

VENEZ FÊTER AVEC NOUS NOËL !!

Cadeaux, conseils, accords mets et vins pour Sublimer vos repas festifs.

L’équipe vous accueil en continu:

VENDREDI 20 Décembre de 9:15 à 19:15

SAMEDI 21 Décembre de 8:45 à 19:15

DIMANCHE 22 décembre 9:15 à 18:30

LUNDI 23 Décembre de 9:15 à 19:15

MARDI 24 Décembre de 9:15 à 17:30

Découvrez notre site: https://www.cotevignoble.com/

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Dégustation des champagnes: “JACQUESSON”

Dégustation des champagnes: “JACQUESSON”

SAMEDI 14 Décembre
toute la journée
pour bien préparer les fêtes:
“Côté Vignoble”
vous fait déguster les faBULLEux
Champagnes “JACQUESSON” !!
Seront mises à l’honneur :
les cuvées 741 et 742
On vous attend nombreux !!!
Amateur de GRANDS Champagnes
nous voilà.

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Fête des PAPAS

Fête des PAPAS

DÉGUSTATION ET IDÉES CADEAUX
On vous attend !

Zoom sur la Distillerie du Golfe

la Rhum Connexion : Trinidad, Guatémala et Jamaïque

  Avec cette nouvelle collection de rhum méticuleusement sélectionnée, réduit et embouteillée par la Distillerie du Golfe, partez à la découverte de trois magnifiques terroirs de rhum et comparez les différences de leurs richesses aromatiques.

Le Gin H2B

Elaboré et distillé à Plougoumelen, c’est incontestablement grâce aux plantes sélectionnées sur les côtes bretonnes que le Gin H2B nous révèle toute la subtilité de son caractère marin. C’est une invitation à larguer les amarres et à prendre le large pour une découverte gustative inédite.

la vodka Eor

Eor est une vodka à base de blé qui exhale sa personnalité bretonne et sa fraicheur marine grâce aux graines de sarrasin et aux brins de salicorne qui sont ajoutés lors de la deuxième distillation. L’ensemble est réalisé dans notre distillerie de manière traditionnelle, à feu nu dans un alambic en cuivre de haute qualité.

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LES RECETTES DU VENDREDI

LES RECETTES DU VENDREDI

BROWNIES

Four  à 180°
Cuisson 35 minutes
Frigo pendant une nuit

INGRÉDIENTS

200g de chocolat noir, 110g de farine, 180g de beurre, 280g de sucre,
½ pot de crème fraîche (10cL), 3 œufs

PRÉPARATION

-Mélanger les trois œufs grossièrement avec le sucre.
-Faire fondre le chocolat et le beurre coupé en petits morceaux.
-Mélanger le chocolat et le beurre à la pâte œufs et sucre.
-Ajouter la crème fraîche.
-Bien mélanger entre chaque ingrédient.
-Rajouter la farine et les noisettes décortiquées.
-Verser votre pâte dans un plat rectangle.
-mettre au four 35 minutes.
-Mettre dans le frigo pendant une nuit.

A déguster en famille avec une boule de glace vanille
pour les plus gourmand !!

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LES RECETTES DU VENDREDI

LES RECETTES DU VENDREDI

Tarte au pomme
et beurre sarrazin

INGRÉDIENTS

Pour la pâte sucrée :
250 g de farine, 125 g de beurre sarrazin, 125 g sucre glace
Pour la garniture :
5 belles pommes, 2 cuillères à soupe de sucre, 30 g de beurre Bordier au Sarrazin, 1 gousse de vanille

PRÉPARATION

-Préparer la pâte sucrée en mélangeant les ingrédients avec un demi- verre d’eau jusqu’à obtenir une boule et laisser reposer 20 minutes.
-Préparer une compote de pommes:
Dans une casserole mettre 3 pommes coupées en morceaux , le sucre, un peu d’eau et la gousse de vanille fendue,
-Cuire à feu doux pendant 15 minutes environ puis mixer le tout.
-Préchauffer le four à 200°.
-Étaler la pâte et la piquer à l’aide d’une fourchette. Déposer une couche de compote de pommes sur le fond de la tarte.
-Disposer dessus les 3 autres pommes coupées en fines lamelles.
-Saupoudrer de sucre et de petits morceaux de beurre au sarrazin.
-Faire cuire à 200°C pendant 30 minutes environ.

A servir chaude, tiède ou froide selon votre préférence.

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